close
這是第一次試做蛋糕捲。
因為是練習中，所以就不寫食材和作法了。
基本上手打攪拌器和自動攪拌機都用到了，
有的時候用自動攪拌機會直接用手拿著，
老公賣力的攪拌的時候，我也試拿了一下，沒想到拿久還是蠻費力的，
所以我真的很佩服做烘焙的每一位同學....這真的很需要耐心呢。
【鮮奶油蛋糕捲】
這次烤出來外皮口感沒有市售的那種綿密鬆軟的感覺，
不過味道很ok，加上裡面有包奇異果果肉試味，整個口感還挺搭的。
下次希望改進的是鮮奶油和水果多一點，外皮再弄得鬆軟一點，
我想應該會很棒。
※網誌內容禁止盜用，占為己有！
※但是歡迎使用『引用』或告知後註明出處。
※Miko娃娃個人用途歡迎自行下載使用，但不可任意修改、或用於商業用途。
全站熱搜
留言列表
料理 (3)
